СУХА БЯЛА ГЪБА / СРЕБЪРНИ УШИЧКИ/ , 170 ГР.
Бяла гъба „Сребърни ушички“ е смятана за едно от найдобрите средства за укрепване на белите дробове. Бялата гъба предпазва от радиация (при лъчетерапия). Притежава лек вкус. Тя е лека и диетична храна. Начин на упортеба: преди употреба се накисват за около 20-30 мин. в хладка вода, докато придобият нежна желирана форма (във вид ан божур). Използва се в супи, задушени ясрия и салати, като добре се съчетава с чушки, лук, спанак, див чесън, домати, моркови, а също и други видове гъби.
Състав: Tremella fucifomis Berk
Съхранение: на сухо място защитено от слън
